Всероссийский социальный проект “Здоровое питание от А до Я”

Здоровое питание — это здорово!

Новгородская область участвует во Всероссийском социальном проекте «Здоровое питание от А до Я» по обучению школьников, родителей и учителей основам здорового питания. Наша школа выбрана одним из десяти участников проекта в области.

Задача проекта – научить детей осознанно и добровольно выбирать полезные продукты и отказаться от фастфуда и вредной еды. Очень важно объяснить школьникам, в чем преимущества правильных пищевых привычек как части здорового образа жизни и почему их надо придерживаться с самого раннего возраста.

"Вредная еда становится все более дешёвой и доступной. Автоматизация и развитие технологий приводят к малоподвижному образу жизни, что становится реальной угрозой здоровью. В результате гиподинамии нарушаются многие функции и системы организма, поэтому навык управления собственным телом, в том числе знания о правильном питании, становятся критически важными в XXI веке. Через проект мы хотим донести идею необходимости правильного питания - его связь с качеством и продолжительностью жизни, уровнем здоровья и даже с уровнем успеваемости детей в школах”, - говорит об основной идее руководитель проекта Марина Слабодская.

Чтобы процесс обучения проходил в интересной для детей форме, проект разработан по концепции смешанного обучения с использованием интерактивной подачи материала. Эта концепция реализует одну из приоритетных задач в сегодняшней модернизации российской системы образования – информатизацию школьного образования. Современные технологии позволяют давать материал наглядно, ярко и привлекательно для учащихся. Кроме того, интерактивные блоки можно проходить удаленно, и это часть подхода смешанного обучения, когда совмещаются уроки с учителем в классе и самостоятельное онлайн-обучение.

Учителям проект предлагает подробные методические рекомендации по работе с курсом, которые помогут давать материал так, чтобы максимально эффективно научить детей нести ответственность за состояние своего здоровья, выбирать полезные продукты и правильно перекусывать.

Также для педагогов создано профессиональное сообщество в ВК - https://vk.com/club171547754, в котором можно получить методическую поддержку и обменяться опытом.

В проекте будет проводиться много интересных конкурсов для детей, родителей и учителей. Чтобы не пропустить анонс, за новостями проекта можно следить в соцсетях:

Инстаграм @zdorovoe_menu

ВК https://vk.com/zdorovoe.menu

ФБ https://www.facebook.com/zdorovoemenurussia/

Программа реализуется Конструктором образовательных ресурсов CORE (https://coreapp.ai) при поддержке Рыбаков Фонда, Роскачества, компании Danone в России и Фонда Луи Бондюэля.

Сделаем шаг в здоровое будущее России!

Как же этот проект реализуется в нашей школе? - на этот вопрос ответила учитель начальных классов, Фролова Светлана Вячеславовна.

В этом году проект реализовывался в 1 классе. Именно с самого раннего школьного возраста ребятам необходимо получить знания о правильном питании и правильном образе жизни в целом. С ребятами  мы "прошли" 11 уроков в рамках проекта "Здоровое питание от А до Я", наиболее запоминающиеся из них:

- Правила здорового образа жизни. Вводный урок (дети научились различать факторы, укрепляющие здоровье, и факторы, негативно на него влияющие, сформировали правила здорового образа жизни для школьников. Сделали выводы, что здоровье включает в себя не только двигательную активность, правила личной гигиены, но и гигиену питания).

- Мы — то, что мы едим. Что мы знаем о продуктах? (первоклассники узнали, как производят продукты, научились выбирать свежие продукты. Выяснили, что плесень и болезнетворные бактерии опасны для здоровья человека. На уроке ребята прошли интерактивные задания,такие как "Бакалейный отдел", "Отгадка", "Кондитерский отдел" и с удовольствием выполнили итоговый контроль).

- Значение растений для здоровья человека (ребята в ходе урока дети называли группы растений и их существенные признаки, высказывали свои предположения о происхождении названий растений, рассуждали о значении растений для природы и для человека. После окончания урока мы вместе с ребятами отправились на улицу, где рассматривали знакомые растения в школьном саду).

По итогам этого года могу сказать, что проект «Здоровое питание от А до Я» - огромнейшая помощь в работе учителю: разработанные методические рекомендации, видеоролики, раздаточный материал детям, итоговый контроль.

 Ребята с удовольствие проходили все задания, участвовали в конкурсах, делились полезной информацией о правильном питании с родителями, обучающимися других классов. Данный материал проекта заставил по-новому взглянуть и задуматься о том, как мы живём, что едим. Дети и их родители получили много полезной информации. Класс стал настоящей дружной командой! Друг другу помогали во всём, старались, чтобы готовые продукты проекта выглядели аккуратно и информативно.
Благодарим организаторов проекта -  это огромный труд!